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致远一班

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日志

 
 

包饺子 高栎淞 62  

2016-04-09 21:24:27|  分类: 高栎淞日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      今天上午,爸爸去“冷鲜肉店”买了一些猪肉,我把菜板刷了一下,把猪肉打成肉末,放在盆子里,把烫好的粉条和切好的葱花放在一起,搅拌几下,就成了一盆香喷喷的肉馅了。 妈妈把面揉好,切成段,用掌心按压,然后用擀面杖把皮子擀好,把肉馅放在皮子里,用手包好。先捏中间,固定好形状,再捏两边,一个饺子就包好了。 接着,剥了几颗大蒜,把大蒜捣成蒜泥,浇上酱油和醋,再倒上适量的香油,就把蒜汁给做好了。 等饺子煮了三滚,再配上蒜汁,就可以吃了。 好美味的饺子啊
    Very Good
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